安心米の特徴 ◎アロファ米と云って炊飯したものを急速乾燥させたものです。ですから炊飯器不要でお湯で20分、水で60分で出来あがり。 ◎長期保存可能、場所を取りません。5年間の賞味期限と安全性。 ◎結構、味がよい。 ◎水かお湯で車の中、海外、災害の時の家族防衛にも携帯もできます。 家族の安全はあなた自身で！ 水と食料は常備しておきましょう。神戸の友達が言いました、あの阪神大震災の時 彼はこれだけは必要だといってました。せめて家族人数の3日分は！ 安心米・山菜おこわ 100g 346円 個 安心米・海鮮おこわ 100g 399円 個 安心米・わかめご飯 100g 336円 個 安心米・お赤飯 100g 357円 個 安心米・梅かゆ 42g 294円 個 5種類セット 1600円〔(消費税サービス) 個

一体、紅俺ん路みかんジュースはどうしてできるのか？ なんでこんなに美味しいのか？その秘密を紹介します。 商品名：紅俺ん路みかんジュース〔商標登録済〕 造り手：上門園　　上門庄亮６代目、上門孝年７代目 生産地：和歌山県日高郡印南町 品　種：山下紅〔高濃度系温州みかん〕／紅俺ん路 この品種は味・品質とも最高だが、手間隙がかかるので殆どのみかん農家は栽培しない。これをあえて挑戦しています。 栽培方法：列ごとに畝を作り、畑全体に勾配をつけて、雨水を速やかに排出。タイベックマルチ〔水は通さず、空気を通すシート〕を敷き、点滴潅水設備で水分コントロールし、光合成をたくさんさせる。 搾汁方法：パルパー方式を採用〔搾汁効率が悪い〕 (1)外皮を丁寧にむいてから中の果肉だけ搾る方法〔一般的には外皮ごと微塵切りにして果汁だけを遠心分離する〕 (2)皮の苦味、酸味、油分が入らないので、濃厚なのに飲んだ後の変な味が残らない。後味スッキリ。 (3)もちろん着色料、香料、保存料などの添加物は一切入っていません。すべて生きています。 ビン詰もジュースを真空で熟成させ、雑菌のいなくなる最低の温度で最短の時間で加熱処理する。 〔ジュースを一旦眠らせる状態〕・・・大自然の恵みをそのまま活かす。 ◎「紅俺ん路みかんジュース」と「オレンジ100％ジュース」の違い！ 健康に気を使っている方、特に子供さんがアトピーの方などは「オレンジジュース」の表示には手を出しません。 何故でしょう！ネーブルオレンジ、バレンシアオレンジなどのオレンジはアレルギーを引き起こす特定原材料 に準ずるものが含まれているからです。温州みかん、八朔、夏みかん、レモンは含まれていません。 みかんジュースで有名なジュースがありますが、100％果汁なのですが、原材料の中には温州みかんの他 オレンジ類も入っています。原材料の質が悪く温州みかんだけでは、十分な糖度が得られないからなのです。 濃縮還元もし、香料も添加しています。100％オレンジジュースだけの表示で判断しないで下さい。 おすすめ：大切な家族へ、病気見舞に、アレルギータイプのお子様のみえる方への親切で安全で旨い「紅俺ん路みかんジュース」をお薦めします。 720ml 1050円 かごへ：本

カマンベール・アレキサンドラ Camembert Le Pere Alexandre ○産地国：フランス・リムーザン ○タイプ：白カビ・牛乳 ○乳脂肪：45％ ○相性の良いワイン：軽口の赤ワイン、コクある白ワイン ○コメント：滑らかな味わいと香りの優しさはオールマイティのチーズ 240g　1030円×個

モタン シャランテ　Mottin Charentais ○産地国：フランス ○タイプ：白カビ・牛乳 ○乳脂肪：65％ ○相性の良いワイン：コクのある辛口白ワイン、スパークリングワインなど ○コメント：上質のミルクにクリームを加えマイルドにしています。カットすると真っ白なクリームが出てきます。香りは殆ど無く、カビの部分も薄いのでどなたにも好まれます。 200g　1,176円×個

サンタンドレ　Saint Andre ○産地国：フランス・アキテーヌ地方 ○タイプ：白カビ・牛乳 ○乳脂肪：75％ ○相性の良いワイン：ルーティーな白、マイルドな赤 ○コメント：ふかふかとした純白の白カビ、乳脂肪が高くバターのクリーミーな味わいで大人気。トーストに塗ったりクラッカーにリンゴを添えて最高。 200g　1,180円×個

ボン・レヴェック Petit Pont Leveque ○産地国：フランス・ノルマンディー地方 ○タイプ：ウォッシュ・牛乳 ○乳脂肪：45％ ○相性の良いワイン：カジュアルなヴァンドペイ〜中レベルの赤ワイン ○コメント：ノルマンディ-地方の一番古い歴史をもっている、マイルドで もちもちした弾力のあるチーズで、ビスコットに林檎のスライスをのせて いかがですか! 240g　　1630円×個

ミモレット〔18ヶ月熟成〕　Mimolette ○産地国：フランス・フランドル地方 ○タイプ：ハード・牛乳 ○乳脂肪：45％ ○相性の良いワイン：辛口の白ワイン、ウイスキー、日本酒にも ○コメント：かぼちゃのようなきれいなオレンジ色のチーズ。長い間熟成させた味わいはカラスミのような、旨み もあり、そのままはもちろん、薄くスライスして、サラダに混ぜてもきれいです。 カットタイプ　100gにつき　672円×個

パルミジャーノ・レッジャーノ　Parmigiano Reggiano ○産地国：イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ○タイプ：ハード・牛乳 ○乳脂肪：40％ ○相性の良いワイン：中口〜重口の赤ワイン ○コメント：30kg以上ある大型のこのチーズ、24ヶ月熟成させたものです。バスタには欠かせませんが、そのままスライスして赤ワインの おつまみにどうぞ。表面の白い粒はアミノ酸の固まりです。旨みタップリのチーズです。 カットタイプ　100gあたり　630円×個

ピエダングロワ Le Pie d'Angloys ○産地国：フランス・ブルゴーニュ地方 ○タイプ：ウォツシュ・牛乳 ○乳脂肪：62％ ○相性の良いワイン：ピノ・ノワール系の赤ワインやドイツの白ワインにも ○コメント：ウオッシュチーズの入門編でとてもマイルドでクリーミーな味わい 塩水でなく真水で洗うのが特徴で白カビタイプとウォツシュタイプの中間に位置するクセのない食べやすいチーズ 200g　1,200円×個

マンステール Le Petit Munster ○産地国：フランス・アルザス地方 ○タイプ：ウォツシュ・牛乳 ○乳脂肪：50％ ○相性の良いワイン：アルザス地方の白ワインやピノノワール種にピツタシ ○コメント：サーモンピンクの表皮でしっとり、もっちりとしたほんのりミルクのコクと甘みのあるタイプで、クミン・シードをまぶしていかがですか! 200g　1,530円×個

プレス・ブルー　Bresse Blue ○産地国：フランス・ブレス地方 ○タイプ：青カビ・牛乳 ○乳脂肪：55％ ○相性の良いワイン：フルーティな甘口の白や軽めの赤ワイン ○コメント：青カビタイプの入門編チーズ。外側は白カビで中が青カビ のコンビネーションチーズはとてもクリーミー。形も小ぶりで手頃な量 150g　1,030円×個

フルムダンベール　Foureme d'Ambert AOC ［カットタイプ］ ○産地国：フランス・オーベルニュ地方中部の山岳地帯 ○タイプ：青カビ・牛乳 ○乳脂肪：- ○相性の良いワイン：フルーティな甘口の白やややコクのある赤ワイン ○コメント：初心者にもおすすめです。赤味がかった表面の中にはしっとり なめらか、ヘーゼルナッツのような香ばしい香りとマイルドでしっかりした 青カビの特徴も楽しめる。 カットタイプ　100gあたり　450円×個

シェープル・ドゥー　Chevre doux ○産地国：フランス・ロワール地方 ○タイプ：山羊乳タイプ ○乳脂肪：65% ○相性の良いワイン：ロワール地方の白ワイン［シュナン・ブラン種］や赤の軽いイプ ○コメント：カマンベールのような白カビタイプのシェープルチーズ。中はとろとろでクセのない味わい。練乳のような白さです。「ドゥー」とはマイルドの意味です。 180g　1,480円×個

紀州南高梅を塩漬けし、梅の栄養分をあますことなく含んだ 梅酢から20日間じっくり天日乾燥、天日塩を作りました。 ほんのり酸味が残る今までにない味わいで、 梅果実からのクエン酸を含んだ塩は梅塩の特徴です。 ※おにぎり,魚料理、肉料理、あひたし、豆腐、刺身、天婦羅 　寿司,漬物など使い道色々。 250g 630円 かごへ：個

普通のレーズンと違い、ぶどうの木でそのまま完熟させたジューシーな味わいの干しぶどうです。 １箱づつお買い求めのお客様もございます。 - 577円 かごへ：個

大自然の恵み　はちみつの驚くべき力 自然の国、ニュージーランドからお届けします。 最近、話題のピロリ菌をも破壊する驚異の殺菌力！ アクティブ・マヌカ・ハニーはニュージーランドの原生 植物「マヌカ」から採取される蜂蜜の内、極一部に与えられた 特別な名称です。全国から喜びの声がぞくぞくと。 その他、この優れた殺菌作用により、やけどや傷の手当、 のどの痛みの緩和。実際、日本でもこれを試した人から 「３週間食べつづけたら、ピロリ菌の数値が正常値に下がった と胃潰瘍と診断された患者が、又口内炎が治った、のどの痛み が２、３日でひいた。アレルギー体質が改善された。とか喜びの 声が届いています。本物です。是非お試しください。 250g 2,520円 かごへ：個

甘味が強く、程よい酸味をそなえた有機栽培の完熟･桃太郎トマトを１本にまるごと5個も使用しました。抗酸化作用を持つリコピンや毎日の健康に欠かせないビタミン類を豊富に含んだ濃厚なトマトジュースです。 500ml×1 504円 かごへ：本 500ml×6 2,814円 かごへ：本

当店の店長が知人の醸造家に依頼し、原料から造り方までを指定しているお味噌です。どこか懐かしく、現代の嗜好にも合わせたこだわりの逸品です。 ★店長よりひとこと★ 味噌の醸造家であった私の父が、朝も夜もなく味噌造りに取り組む姿を見て育ちました。子供ながらに感動した父の姿･･･そんな思い入れから再現したのがこの味噌です。ぜひ皆さまもお試しください。 2kg 1200円 かごへ：個